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  [Collection] ŰF ÷(1~6ȣ), Ű

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  170mm x 240mm  /  130

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[12]

  ⱸ: 81,000, : 90,000 (10% )

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  [Collection] ŰF ÷(1~6ȣ), Ű

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  Ұ ( ؿܹ 񽺰 ʽϴ)

۴

  ͷ ٶϴ. ( 02) 6412-0125~8 / nice@nicebook.kr)




    








[Collection] ŰF ÷(1~6ȣ), Ű - 2018. 11                    




 

 

2 Intro

 

10 Letter from F

 

12Destination

Ȱ dz Ư Ƹٿ ߰Ҽִ½Ұ

 

18Into the Origin

߸ǰܽijغöа ü ġ

 

24Rice Road

 

26From Indonesia

߸ ã ε׽þ ȥ̱ҿ丮

 

42To Japan

Ϻǥϴ½Ҹ޴غ ǹ

 

 

56Academic Manual

а ⸦ ü ƮųǪζǿ,Ʈ

 

80 Interview

80Henry Alexie Bloemѱ׸ǽҿ丮߸Ư ε׽þ 丮 밡  ˷úο

86Tobio Fukumoto Ϸ 11° ̽ ȹ Ϻ þ

 

 

92On the Table

ŷ ȯִ ޴

 

100Experiment

꿡 öб ϴ ǥԲѽ

 

102 F Cut

̸ ѹݵ 8 ǥϴ

 

108The Future of Rice

ѱ ʹƮ Nغǹ̷

 

124 Interview

124Atsuo Otsuka ο Ÿ ϴ ڸ޾ ǥ īƾ

 

130User Scene

δٸǽֽϴ 3ǹ

 

136Retail

ٲٴ, ǰϰ ִ Ұϴ¼ǽҰ

 

146Market

ǰ,ǰ簮Ұǰ

 

150References

Ű Ͱ õϴ , ׸ å

 

152 Outro

 

158 Dictionary

 

159 Index













 








Ⱑ ϴ.








    





Ŀ Bakery
  


Ŀ Coffee
  


̴ Bar & Dining + ǰ
  


Ƽÿ Patissier
  


Begun
  


    







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ֱ ǰ 1
 ֹȸ  0
   D-0
 
Ŭ 屸


    
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